LA BIÈRE DES BELLOVAQUES, REBELLE ET TÉMÉRAIRE

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UNE BIÈRE RICHE DE NOS VALEURS

Nous nous approvisionnons au maximum avec les meilleurs malts, houblons et levures de notre belle région. Une démarche locavore qui nous plaît !
La bière artisanale est un plaisir sans nom qui est nécessaire d’être partagé à travers la connaissance du process et de la dégustation.
Notre bière puise ses racines dans l’Histoire palpitante des bellovaques, la tribu rebelle qui protégea le peuple gaulois de Beauvais de l’invasion romaine.
Nous travaillons en collaboration avec l’Arche pour la réinsertion des handicapés et nous souhaitons par la suite réduire nos déchets grâce à la consignation.

Mais avant d’en arriver là…C’EST L’HISTOIRE DE 2 AMIS LIÉS PAR LA MÊME PASSION

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CRÉATION DE LA MICRO-BRASSERIE

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MATIÈRES PREMIÈRES RÉGIONALES

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LITRES PAR MOIS

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AMIS-ASSOCIÉS

DESCRIPTION DES PRODUITS
Nous vous partageons notre plaisir à travers nos bières que nous voulons de qualité et prêtes à être rejointes par de futures créations.
Notre ambrée ?
2,80 TTC
Notre ambrée ?
Elle est succulente !!
Notre blonde ?
2,80 2,40 TTC
Notre blonde ?
Elle est fantastique !!
Notre blanche ?
2,80 TTC
Notre blanche ?
Elle est virvoltante !!
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Hops

Handmakers Co. put a modern
take on classic pieces.

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Yeast

Inspiration drawn from vintage
mountaineering.

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Barley

Taking seamless key performance
from our history.

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WE MAKE
WHAT WE LOVE

What we learned so far

Leverage agile frameworks to provide a robust synopsis for high level overviews. Iterative approaches to corporate strategy foster collaborative thinking to further the overall value proposition. Organically grow the holistic world view of disruptive innovation via workplace diversity and empowerment.

FounderMARK COLLINS

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MEET THE CREW

Our guys are a knowledgeable, working hard and very talented people.
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Aaron Kowalski

Quality Manager
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Justin Vernon

Master Distiller
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Justin Vernon

Cellar Operator
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We’re in Melbourne,
Australia

Stop by, say hello,
we are open every day
from 2PM to 8PM.

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Visit us in Nelson St,
Melbourne

Our second location,
we are open every day
from 1PM to 10PM.

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